Domaine Du Gros'Noré


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Domaine Du Gros'Noré Appellation Bandol contrôlée Présentation Nos produits Nos références Location de salles Où nous trouver restaurants cavistes Nous contacter M. Alain PASCAL 675, chemin de l'argile 83740 La cadière d'azur tel : 04 94 90 08 50 fax : 04 94 98 20 65 Copyright © 2006 site conçu et développé par architectedunet.com Tous droits réservés		Domaine du Gros Noré : dans la famille des prestigieux Bandol, je demande le dernier né du millénaire. C'est au rythme du soleil, au beau milieu des vignes, dans un cadre " Pagnolesque ", que le Domaine du Gros Noré, berceau du 51^ème et dernier vin AOC Bandol du millénaire, vous invite à venir découvrir un lieu chargé d'émotions et une cuvée récemment agrémentée. Je pourrais vous parler de ce viticulteur, Alain PASCAL, véritable amoureux de la terre, qui a entrepris voilà 5 ans, de construire sa cave… à la main. Je pourrais vous la décrire, cette cave, forte de 650 m2, véritable reconstitution à l'ancienne avec ses triples génoises, ses volets intérieurs en bois et ses fermetures en fer forgé, dans laquelle se côtoient techniques modernes et respect des traditions. Je pourrais vous résumer le soin tout particulier apporté à la vinification débutée en 1997 Je pourrais vous vanter la dégustation d'un vin rouge, d'un vin rosé, d'un vin blanc sur fond de cigales. Je pourrais... Mais voilà, avant d'être décrit, un lieu se doit d'être visité, avant d'être jugé, un vin se doit d'être dégusté, avant d’être raconté, un moment privilégié se doit d’être vécu. Et afin de ne pas sombrer dans le cliché " carte postale typiquement provençale déjà vue ", je n'oublierai pas de vous signaler que si l'envie vous prenait de vivre ce moment privilégié. Attendez vous à: -un accueil tout sourire -des anecdotes (la boîte aux lettres vaut, elle aussi, le détour!) -des interrogations (pourquoi ce nom, le Gros Noré, si étrange à l'oreille?) -des dégustations ( des vins, certes, mais accompagnés de pâtés de gibier faits maison) -des émotions (vous comprendrez !) et à la clé un reportage que ni vos yeux, ni votre palais, ni votre plume, ne pourront oublier... *Cécile Vasselier, journaliste*
		Domaine du Gros'Noré - Vin d'appellation Bandol controlée - dernière mise à jour JANVIER 2006