Puissant dense, avec des arômes francs de fruits noirs et d'épices, des tannis bien présents mais fins et soyeux.
Elaborés avec les cépages Mourvèdre, Cinsault, grenache et Carignan, alissant les levures indigènes agir, puis élévés dans les fûts en chênes pendant 18 mois.
Le vin 2014 aprés 18 mois d'élevage en tonneau, se commercialisera à partir de mai 2016.
Cuvée Antoinette
Une cuvée spéciale, puissante et voluptueuse qui, vous surprendra par souplesse et le finesse des arômes.
100% de Mourvèdre
Vieilles vignes de 50 ans, terrain argileux, en coteaux très ensoleillés, biens ventilés.
Vendanges à haute maturité, (14°).
Rend 25 hectolitre par hectare.
Mise en bouteille au domaine.
Production limitée
Gros'Noré
Vin très charpenté, bon équilibre (alcool et matière) qui demande à être oublié pour être ouvert dans 5 à 10 ans, mais peut se boire de suite.
80% de Mourvèdre
15% de Grenache
5% de Cinsault
Vieilles vignes de 20 ans, terrain argileux, en coteaux très ensoleillés, biens ventilés.
Vendanges à haute maturité, (14°).
Vin non filtré, non collé, élevé en fûts de chêne pendant 18 mois.
Mise en bouteille au domaine.
Bandol Rouge 2013